12 février 2009

Ca faisait longtemps!

Cela faisait longtemps que je n'avais pas mis à jour ce blog et pour cause... Pour le moment, mes perles sont en pause. Par contre, je ne voulais pas laisser trop à l'abandon cet espace, d'autant que je commence une nouvelle activité (vous allez me prendre pour une folle, comment peut-on commencer ce genre d'activité à 26 ans??): J'ai nommé, la cuisine. Et oui! C'est triste un peu non? Mais marre de manger n'importe quoi, hop je m'y suis mise, et avec ça, à la mode des Bentos.

Quoi-t-est-ce donc? Et bien pour faire simple, ce sont les repas à emporter des japonais, ainsi que leur contenant. Une lunchbox garnie. Et donc, avec mes ptites gamelles de plastique (je n'ai pas encore investit dans de vrais bentos, ce sera pour un peu plus tard).

Et donc, je recycle un peu mon blog pour vous faire partager mon aventure... On y va?

Alors pour le premier bento... Une recette looooooooooongue, mais punaise qu'est ce que c'est bon! Vous avez donc, de gauche à droite :
-Banh Bao maison,  fait avec de la farine blanche (et pas la farine spéciale) avec une farce au boeuf champignons oignons sauces soja, mirin et sweet chili sauce.
-Salade de mache avec radis, vache qui rit et pain de mie blanc complet.
Ce petit repas était accompagné d'une compote (pas faite maison hélas!)

Une tite photo? En direct de mon bureau!

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